Préparation du foie gras de la ferme à la manière de Archimbaud
© Rouen Bouge
Gravlax de saumon maison avec mousse de citron
© Rouen Bouge
Dôme au chocolat et son cœur praliné
© Rouen Bouge
Profiteroles maison
© Rouen Bouge
Magret de Canard fermier, jus court, gratin maison
© Rouen Bouge
Mousse d'avocat sucrée accompagnée de son coulis de fruits rouges
© Rouen Bouge
Cassolette Dieppoise
Poisson de la criée normande et son fumet, flan de légumes
Burger du boucher façon Saint-Pierre, frites maison
Les coulisses du Saint-Pierre, La Bouille
Huîtres de Veules-les-Roses n°2
Pièce montée en choux à la nougatine maison, mariage au Saint-Pierre
Disposition de tables rondes - Salle Maupassant (60 pers max)
Disposition de tables en U - Salle Maupassant (30 pers max)
Evénement entreprise, journée de travaille (Salle Maupassant)
Tables rondes - Salle Saint-Pierre (bord de Seine)
Disposition de tables impériales - Salle Maupassant (60 pers max)
La cheminée du Saint-Pierre
La Bouille, Normandie
Pavlova aux fruits rouges
