现代美食和地道的小酒馆 • La Bouille
菜单
Assiette de Toasts de Neufchâtel gratinés, salade croquante
Omelette aux fines herbes, fondante et parfumée
Accompagnements au choix : frites, gratin maison, flan de légumes, salade fraîche Supplément accompagnement : +2,50 €
Steak haché du boucher , sauce au poivre ou fromagére
Accompagnements au choix : frites, gratin maison, flan de légumes, salade fraîche Supplément accompagnement : +2,50 €
Saucisse artisanale sauce au choix
frites maison
Jambon grillé à l'ancienne, moutarde
Accompagnements au choix : frites, gratin maison, flan de légumes, salade fraîche Supplément accompagnement : +2,50 €
Trio glacé, glace ou sorbet au choix (3 boules)
Sablés au fromage & piment d'Espelette maison
Mise en bouche du chef
Tartare d'avocat, tomate et fines herbes
1 entrée au choix
Foie gras de la ferme à la manière d'Archimbaud
1 entrée au choix
Gravlax de saumon maison avec mousse de citron
1 entrée au choix
6 huîtres de Veules-les-Roses n°2
1 entrée au choix
